Brot gefüllt mit Käferbohnen

• 25 dag Käferbohnen , Salz
• 1 Zwiebel
• Knoblauch
• 3 El Rapsöl

• Salz, Pfeffer, Bohnenkraut
• Gemüsebrühe
• 2 hartgekochte Eier
• Kümmel, Zitronensaft
• Zucker
• 1 Sandwich

• einweichen, weich kochen und salzen
• fein hacken
• zerdrücken
• Zwiebel und Knoblauch leicht anbraten
• zerdrückte Käferbohnen hinzufügen, vom Herd geben

• würzen
• zerkleinern untermengen

• würzen und alles vermengen
• aushöhlen und mit der Masse befüllen
• in ca. 2cm Stücke schneiden

Matrixinfo:
*Linsen - Käferbohen
*Kreuzkümmel - Kümmel
*Sonnenblumenöl - Rapsöl
*Kurkuma - Bohnenkraut