Ingwerbutter

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Zutaten für die Ingwerbutter

  • 60g Butter, weich
  • 60g Honig, weich
  • Schale einer halben Zitrone, ungespritzt, gerieben
  • 12g frische Ingwerwurzel (kann auch mehr sein ;-), jedenfalls gründlich gewaschen, wegen der Vitalstoffe ungeschält gerieben oder kleinst-schnitten)


Zubereitung

  • Die 4 Zutaten der "Ingwerbutter" cremig verrühren und in ein hübsches Schälchen füllen, zudecken und ebenfalls über Nacht kühl ziehen lassen.


Tipp: Schmeckt besonders gut auf "Mandarinen-Ofentoast".

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