Marmorkuchen, Gugelhupf 2008

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Zutaten:
4 Eier
200 g Staubzucker
250 ml Rahm, zimmerwarm
250 g Weizenmehl
1 P. Vanillepuddingpulver
1 P. Backpulver
3 gestrichene Esslöffel Schoko-Nuss-Creme (Nutella), zimmerwarm
Nach Belieben: 1 gestrichener Esslöffel Kakaopulver

Zubereitung:

1. 4 Eier (Ohne Eierschalen! ;-)) mit Zucker und Rahm leicht schaumig rühren.
2. Mehl mit Puddingpulver und Backpulver gut vermischen und unter die Eiercreme rühren.
3. Die Hälfte des Teiges in die eingebutterte und gut bemehlte Gugelhupf-Form füllen.
4. Unter die restliche Hälfte das Nutella - und eventuell das Kakaopulver - streifig einrühren.
5. Den Schokoteig auf den hellen Teig füllen.
6. Im vorgeheizten Heißluft-Backrohr bei 150° 50 Minuten backen.
7. Mit Topflappen aus dem Backofen nehmen, etwas abkühlen lassen, dann den Gugelhupf heraushüpfen lassen ;-)

Tipp von Alina: Das ist der beste Schüssel-Ausschleck-Teig der Welt ! Liebe Mama, mach bitte mehr !