Tiramisu mit Apfelmus, ohne Ei
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Für Clara!
Eine wunderbare Nachspeise, die immer, besonders aber zu Weihnachten, passt!
Schnell gezaubert schmeckt Tiramisu Groß und Klein!
Zutaten:
- 1 Pckg. Biskotten
- 700g Apfelmus
- Zimt
- 1 Vanillezucker
- 1 TL Zucker
- 250ml süßen Rahm
- 1 TL Gemisch aus Zimt und Zucker
Zubereitung:
- Den Boden eines geeigneten Gefäßes (ca. 24cm x 17cm x 4cm) mit hochkant gestellten Bikotten auslegen.
- Apfelmus darauf verteilen und mit Zimt fein bestreuen. 1 Stunde durchziehen lassen.
- Rahm mit Vanillezucker und 1 TL Zucker zu Sahne schlagen, auf dem Apfelmus verteilen.
- Mit etwa Zimt-Zucker bestreut servieren.
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Tipp: Dazu passen Vanille- und Erdbeereis, nur für die "Großen": Weinchadeau oder Zabaglione alla Leone. |
